De Gustibus | ‘a Mista corta napoletana 500 gr. la fabbrica della pasta di Gragnano i.g.p.
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‘a Mista corta napoletana 500 gr. la fabbrica della pasta di Gragnano i.g.p.

2.85

Questa miscela di piccoli formati di pasta deriva dall’antica abitudine delle famiglie napoletane di conservare quel che avanzava di tipi diversi di pasta e riunirli tutti in un’unica minestra generalmente accompagnata da legumi o verdure. Prodotta da tre generazioni con i dettami ed i segreti dell’alta tradizione pastaia, impastando, dolcemente con maestria e pazienza, la migliore semola, di prima estrazione, con l’acqua della secolare sorgente “Imbuto” utilizzata fin dal XV secolo. Una piccola produzione di grande qualità… ogni giorno da questo pastificio artigianale di Gragnano

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Peso 0.550 kg
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