Un formato di pasta tipico della costiera amalfitana: gli scialatielli. Ottimi con i frutti di mare!!!! Gli scialatielli della Fabbrica della Pasta di Gragnano sono trafilati al bronzo.

Realizzata con semola di grano duro di prima estrazione in trafile di bronzo, la pasta della Fabbrica della Pasta di Gragnano si fregia dell’acqua limpida ed incontaminata dei Monti Lattari come secondo ingrediente base, mentre un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura completano il quadro di una produzione di grande qualità che letteralmente conquista il palato.